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viernes, 28 de enero de 2011

arrolladitos de dulce de leche


Arrolladitos de dulce de leche:
Ingredientes:
4huevos
4 cucharadas de harina
4 cucharadas de azúcar
250grs.de dulce de leche o un tarrote.
Azúcar impalpable c/n
Paso a paso:PIONONO
Separar las yemas de las claras .Batir las claras a punto nieve(dejarlas a un costadito),batir las yemas con el azúcar incorporamos la arina tamizada , luego las claras punto nieve en forma envolvente .
Enmantecar y en harinar una  placa 30 x 40 cm .Verter la preparación en dferentes lugares por que unavez puesto es difícil de espander .
Colocar en horno precalentado 8’ cuando estén apenas doradas , retirar sobre un repasador humedo

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